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2024年5月26日 星期日

《Goon’s Bistro 文化沙龍:單身萬歲!獨遊印度+杜拜自助旅行分享講座》

 


《Goon’s Bistro 文化沙龍:單身萬歲!獨遊印度+杜拜自助旅行分享講座》
👳🏽‍♂️日期:2024/06/01(六)
👳🏽‍♂️時間:15:30-17:00
👳🏽‍♂️地點: Goon's Bistro印度美食餐酒館(高雄市三民區長明街4號)
👳🏽‍♂️交通:
🅿️大眾運輸-民族火車站步行約4分鐘;高雄火車站步行約10分鐘
🅿️自行開車-餐酒館正對面就是私人收費停車場,長明街上也有另外三個停車場
👳🏽‍♂️費用:NT$300/人(含場地費、講師費、飲料費)。
👳🏽‍♂️報名方式:私訊 Goon's Bistro粉絲頁
1.活動名稱:6/1 文化沙龍
2.姓名:
3.手機號碼:
4.人數:
👳🏽‍♂️報名滿五人才會開講
👳🏽‍♂️主講人:文筆詼諧有趣的[印度糜糜之音]版主 @Lingling Wu又要來Goon's Bistro開講了!
來聽聽目前旅居印度教中文的版主一個女生單槍匹馬在印度闖蕩江湖的精采故事。這位長住印度的老背包客將帶來收錄最齊全的印度愛經(Kama Sutra)現場供與會者傳閱,滿足大家的好奇心。各種印度旅行的疑難雜症和經驗分享。現場提供主講人準備的印度檸檬味能量粉(像舒跑),他說是很好喝的飲料,冬天喝的話他會加入蜂蜜增添風味。
👳🏽‍♂️印度糜糜之音 https://www.facebook.com/aromabyme/
本來最感興趣的國家是埃及,因找外國網友練習英文,和印度結緣,自此愛上印度服飾圖騰及食物。 
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2023年11月3日 星期五

《Goon's Bistro文化沙龍:地藏占察輪交流會+光明節點燈蔬食塔里餐會》 (Diwali Vegetarian Thali Event)

 


《#光明節點燈   #蔬食塔里餐會》

(#Diwali #Vegetarian #Thali Event)


天氣漸涼

逐漸有入秋之感

秋季是休養生息的時節

我們規劃了兩場靈性饗宴

歡迎一起來美食會友

在紛亂的時局裡

讓美食的能量療癒我們的身心靈


光明節點燈祈福

願黑暗遠離

願光明來臨


主廚針對這個印度教重要節慶設計的五辛素蔬食餐點內容如下:

Aloo Beans, Tofu, Paneer Bhurji, Palak Vegetables, Gobhi, Chana, Vegetable Palao, Puri


日期一:2023/11/10(五)18:00-20:00

(另贈每位用餐者一條印度草本🌿Henna彩繪)

日期二:2023/11/12(日)18:00-20:00

(當晚將有 端木李 老師的地藏占察輪交流會,詳細內容請見下方說明)

餐費:$600/位

報名方式:私訊臉書專頁經主辦方答覆後匯款全額方完成報名


[補充說明]

《佛門占察法:地藏占察輪交流會》

「三世因果,自我占察」


佛教世尊,原本不讓弟子從事占卜算命等事,因為對修行佛道無有用處;但為了悲憫末法眾生無神通力,對於因緣業報所生的煩惱痛苦多有疑惑,所以開示了一種方便法門,倚仗地藏菩薩的願力,讓人了解為何人生在世會遇到不同的煩惱,且針對煩惱開出建言,是佛門中難得的慈悲占察方式。

《占察善惡業報經》略稱《占察經》占就是占卜、占視之意;察是推察、審察;善惡就是果報,即占視詳審業緣果報。占察方式是地藏菩薩為末法眾生宣說脫離業障災難的方法,教授用木輪相占察身、口、意三業,指示方向。


課程內容:

1、解釋《占察善惡業報經》的內容含義

2、介紹占察的儀軌與方式

3、現場演練占察的方式


課程講師:端木李

東方系身心靈療癒推廣者,推廣之初衷,是為了在現今雜亂的世道中,幫助人們找回心中的平靜,達到身心平衡的目的。

2023年7月22日 星期六

《Goon’s Bistro 文化沙龍:漫聊、慢聊印度占星與瑜珈」晚餐座談



 《Goon’s Bistro 文化沙龍講座》

「漫聊、慢聊印度占星與瑜珈」晚餐座談

有聽過印度占星嗎?印度占星到底是什麼?跟西洋占星有什麼不同?印度神童真的很神嗎?印度占星為什麼被認為是最厲害的「算命」?

現在瑜珈教室滿街都是,健身房也有瑜珈課,到底什麼是瑜珈?yoga這個字代表什麼意思?為什麼印度人「發明」瑜珈、目的為何?如果你以為瑜珈就是一種「運動」,那就大錯特錯囉!

邀請有興趣的朋友,報名參加8月12日(六)與「S先生」的晚餐座談,用不拘束的聊天方式,認識印度占星與瑜珈。

「S先生」簡介:

練習瑜珈20年,幾年前因緣際會開始學習占星,目前為斜槓的占星師跟偶爾客串的瑜珈老師。臉書粉專:「S先生古典占星」


日期:2023/08/12(六)

時間:18:00-20:00

費用:$600/位塔里套餐

餐點內容:咖哩二道、坦都烤雞腿塊佐沙拉、原味烤餅、泰國茉莉香米飯、日月潭台18冰紅茶

報名方式:私訊報名並完成繳費

2023年5月20日 星期六

《Goon’s Bistro 文化沙龍:來去印度流浪~自助旅行講座》


 《Goon’s Bistro 文化沙龍:來去印度流浪~自助旅行講座》

👳🏽‍♂️日期:2023/05/29(一) 及 06/02(五)
👳🏽‍♂️時間:19:00-20:00
👳🏽‍♂️地點: Goon's Bistro印度美食餐酒館(高雄市三民區長明街4號)
👳🏽‍♂️交通:
🅿️大眾運輸-民族火車站步行約4分鐘;高雄火車站步行約10分鐘
🅿️自行開車-餐酒館正對面就是私人收費停車場,長明街上也有另外三個停車場
👳🏽‍♂️費用:NT$400/人(含場地費、講師費、飲料費、贈品:每位參加者將贈送額貼及迷你隨身香水瓶/含香水一支,種類隨機)。
👳🏽‍♂️報名方式:私訊 Goon's Bistro粉絲頁
1.活動名稱:5/29 或6/2 文化沙龍
2.姓名:
3.手機號碼:
4.人數:
5.匯款(帳號後五碼):
👳🏽‍♂️繳費方式:事先匯款
👳🏽‍♂️主講人:文筆詼諧有趣的[印度靡靡之音]版主 @Lingling Wu
本來最感興趣的國家是埃及,因找外國網友練習英文,和印度結緣,自此愛上印度服飾圖騰及食物~
來聽聽目前旅居印度教中文的版主一個女生單槍匹馬在印度闖蕩江湖的精采故事。由長住印度的老背包,為大家解惑各種印度旅行的疑難雜症和經驗分享。
現場會有主辦單位精挑細選從印度帶回來的印度華美服飾等物件,喜歡印度文化、對印度充滿好奇的朋友們,千萬別錯過這場講座。
👉👉注意事項👈👈
✔️因活動場地限制,限額15名,需預先私訊報名並完成匯款,才算完成報名!
✔️報名後如無法前來,請自行尋找朋友替代參加並處理費用問題,恕不退款。
✔️現場可免費品嚐快沖家常的印度薑奶茶、薑汁檸檬茶,感受印度午茶時光。
✔️報名者可免費得到印度精選品牌香水香味3選1,5ml分裝香水噴霧瓶一個!若發覺其他味道也喜歡,可另外再購買。
✔️請自備長方形絲巾或薄圍巾(寬度至少70cm),現場教學如何像印度女性一樣綁頭巾防曬
✔️另外還會提供眉心貼飾Bindi及印度服飾換裝,讓自拍照更有印度風格!

2023年3月2日 星期四

《Goon's Bistro文化沙龍:好麗節派對》


《Goon's Bistro文化沙龍:好麗節派對》

櫻花🌸盛開

轉眼之間來到三月

今年印度重要節慶Holi(好麗節/色彩節)正好是國曆三月八日世界婦女節

我們將結合印度舞蹈、印度服飾、彩繪祝福及印度美食

一起歡慶Holi

歡迎一起來體驗這個歡樂的印度節慶


日期:2023/03/11(六)

時間:18:00-20:30

費用:$1500/位

地點:達心瑜珈(建國路家樂福愛河店附近)

活動概要(實際情況主辦單位有權視現場狀況調整):

✳️印度服飾體驗

✳️印度舞蹈表演

✳️民眾同歡🎉(基於安全不使用彩粉改用可清洗彩筆讓願意彼此塗上色彩的人相互祝福,此活動不勉強參加)

✳️印度料理饗宴

爆漿脆水球 Pani puri

坦都烤雞腿塊 Tikka

泰國茉莉香米 Jasmine rice

原味烤餅 Plain naan

香蒜烤餅 Garlic naan

雞肉咖哩 Chicken curry

時蔬咖哩 Mixed vegetables masala

印度番紅花香料米布丁 Rice pudding

印度香料奶茶或無咖啡因香草茶 Masala chai or herbal tea


報名方式:私訊本粉絲頁經答覆確認並完成匯款者才算完成預約,若因故無法參加請自行找人替代,恕不受理退費。


Photo Credit: Jean Liu

#印度舞

#印度料理

#好麗節

#色彩節

#holi

#indianfood

#indiandance

2023年1月14日 星期六

《Goon's Bistro文化沙龍:印度舞 Indian Dance》

 《Goon’s Bistro文化沙龍—印度舞蹈課程》



因為新冠疫情而停辦三年的Goon’s Bistro文化沙龍系列活動
即將隨著2023年的到來陸續推出
二月份第一場文化沙龍的活動將由熱愛舞蹈
不斷自費出國隻身前往印度及美國向名師習舞
經常參與美國著名舞團大型公演的慧蕙講師開啟序幕
完成四堂課將頒給學習時數四小時證書
並可申請參加本年度Goon’s Bistro預計於三月初印度重大節慶「好麗節」(Holi)餐會上台表演(會有攝影紀錄及上傳影音平台)
歡迎喜愛舞蹈或印度文化的帥哥美女一起來跟慧蕙講師體驗印度舞蹈的魅力
指導:陳慧蕙講師
費用:四堂課$2000(含講師費及場地費)
備註:每堂課均會拍攝影片
時段一:2/13,2/20,2/27,3/6
週一晚上 7:00-8:00pm
時段二:2/15,2/22,3/1,3/8
週三下午 2:00-3:00pm
地點:民強街(凹子底附近)
報名方式:請私訊Goon’s Bistro粉絲專頁或email: goonsbistro@gmail.com洽詢並完成繳款
姓名:
聯絡電話:
Email:
報名時段一或時段二:
備註:其他未盡事宜由主辦單位全權決定
《教師簡介》
學舞初期接觸過佛朗明哥舞、中東肚皮舞、爵士舞、騷莎、森巴、街舞、美式艷舞...等各式舞蹈。
2014開始學習印度舞至今,仍持續跟Bhangra Empire、Kruti和Hemant Devara習舞。
參與過數十個工作坊跟Manpreet、BFunk、Mona Khan、Amit Patel、Devesh ...等印度和美國名師學習。
2018 Fall Semester Bhangra Empire MVP
2018參與美國北加Navaratri Garba演出, 並於2019榮獲Garba/Dandia最佳舞者
2019獲邀美國北加Chase Bank Diwali 晚宴獨舞
2022 Spring Bhangra Empire / Master Level Winner

#印度舞
#indiandance

2021年9月7日 星期二

Goon's Bistro主廚簡介/三立電視台


謝謝每一位有緣走進來我們店裡的客人,因為你們,我們才得以日漸茁壯。

「出身自印度喜馬拉雅山上的小村莊,主廚切坦17歲才下山接受正規的廚藝訓練,熱愛料理的他,不僅在印度的飯店餐廳工作,2014年受到朋友邀請,來台灣擔任主廚,雖然碰上許多困難,但切坦從不放棄,甚至在一年多前還自己出來創業、開了餐廳,甚至在工作之餘,揀起過去的興趣,在台灣推廣板球運動。」
📜原文出處:我們一家人PLUS/喜馬拉雅山印餐主廚在台推廣板球運動 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=816973...
***小故事分享印度文化***
採訪的那周,正好主廚父親剛過世一個星期,所以主廚滿臉鬍鬚理光、頂著一顆大光頭後面留下一小搓頭髮的造型,就是印度教徒男性服喪期間的傳統。
#感謝採訪撰稿的李芷萱記者及攝影剪輯的吳文昌大哥連續兩天的辛苦貼身採訪及溫馨報導。
#每位來台灣的新住民都有著自己的故事。
新住民遠渡重洋、離鄉背井來台工作,無不是為了遠在故鄉的家人而辛苦奮鬥。但是人在異鄉舉目無親又語言不通,萬一不幸遇到不良雇主的剝削,真的是滿腹苦水,淚水只能暗自往肚裡吞。
開業以來,主廚有幸受到許許多多人的支持與鼓勵,在充滿人情味的南台灣逐漸落地生根,並且能夠將微薄之力回饋給印度家鄉和台灣。

#印度主廚 
#印度料理 
#高雄美食 
#板球
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#三立電視台
#我們一家人plus
#百合料理教室